Ekmek Dolması: Pazar Sabahlarının Kralı

Pazar sabahları yapılan o mükellef kahvaltılar için yeni arayışlar içindeyseniz “Ekmek Dolması” hem mükemmel görüntüsü, hem muhteşem lezzetiyle bundan sonra vazgeçilmeziniz olacak. 

Biz dolmamızı yaparken pastırma ve peynir tercih ettik ancak içini ne ile dolduracağınız tamamen size kalmış. İsterseniz mantar, isterseniz sucuk, isterseniz kabak bile tercih edebilirsiniz.

Gerekli Malzeme

5 kepekli sandviç ekmeği
6 yumurta
1 bardak süt
100 gram tereyağı
100 gram pastırma
150 gram beyaz peynir
1 demet taze soğan
1 yeşil biber
150 gram kaşar
karabiber

Nasıl Yapılır?

Yumurta, süt ve tereyağını karıştın

ekmek-dolması-tarifi-1

İçine doğradığınız taze soğanları, yeşil biberi, pastırmaları katın  ve üzerine kaşarı rendeleyin

ekmek-dolması-tarifi-2

Ekmeği fotoğraftaki gibi keserek, içini çıkartın.

ekmek-dolması-tarifi-3

Hazırladığınız malzemeyi ekmeğe doldurun

ekmek-dolması-tarifi-4

175 derece ısıtılmış fırına sürün.

ekmek-dolması-tarifi-5

Yarım saat sonra ekmek dolmalarınız hazır. Afiyet olsun

ekmek-dolması-tarifi-6