Category: Yemek – Mutfak

Uzun Süre Tok Tutabilen Yemekler

Bazı besinler diğerlerine kıyasla, içlerinde bulundurdukları lifler ve proteinlerden dolayı, daha tok tutabilirler. Bu durum kilo verilmesine yardımcı olurken sağlıksız besin düzenlerine de yardımcı olur. Aşağıda sıralayacağımız protein kaynaklarını mutlaka gününüzde rutininize dahil edin. Bu…

Ahşap Tabaklarda Yemek Yemeyin! Çok Zararlı!

Evet çok güzel görünüyor ancak ahşap tabaklarda yemek yemeyin! Lokantada garsonu yemeği ahşap servis tabağında getirmemesi konusunda uyarın. Çünkü tehlikeli…  Pek çok restoran, pizza, hamburger veya hatta pasta dilimlerini geleneksel porselen tabaklar yerine ahşap tabaklarda…

karıncalardan kurtulmanın yolları

Karıncalardan Kurtulmanın Yolları

“Evimdeki karıncalar artık beni rahatsız etmeye başladı. Onları öldürmek de istemiyorum? Ne olur bana bir çare” diyenlerdenseniz, o çareleri sizin için araştırdık. Öncelikle şunu söyleyelim karıncaları evinizden tamamen uzaklaştırmanın bir yolu yok. Onlar 6 ayda bir…

peynirli zeytinli kek

Tuzlu Keklerin En Şahanesi: Peynirli Zeytinli Kek

Kek deyince aklınıza muhtemelen tatlı bir lezzet geliyordur ama bugün size tuzlu keklerin en şahanesinin tarifini vereceğiz: Peynirli zeytinli kek. Bunu yedikten sonra muhtemelen bir daha vazgeçemeyeceksiniz!   GEREKLİ MALZEME   150 – 200 gram…

Döküm Tencere Nasıl Kullanılır? Nasıl Temizlenir?

Döküm Tencere Nasıl Kullanılır? Nasıl Temizlenir?

Son yıllarda mutfaklarda yerini almaya başlayan döküm tencere nasıl kullanılır? Nasıl temizlenir? Madde madde anlattık. Artık hepimiz mutfaklarımızda daha sağlıklı ürünler pişirmeye özen gösteriyoruz. Ancak yemek yaptığımız sebzenin, etin, tavuğun yanı sıra onu pişirdiğimiz tencere…

Tereyağı Erimeden Oda Sıcaklığına Nasıl Getirilir

Tereyağı Erimeden Oda Sıcaklığına Nasıl Getirilir?

Aklınıza düştü, kalkıp bir kurabiye yapmak istediniz ama tereyağı dolapta. Peki o tereyağı erimeden oda sıcaklığına nasıl getirilir? Çoğumuzun başına gelmiştir. Bir kurabiye, pasta, vs. yapmak için tezgahın başına geçersiniz. Tarifteki “oda sıcaklığında terayağı” ibaresiyle…

Dantelli Kurabiye: Altın Günlerinin Yeni Yıldızı

Dantel bu kez görüntüsüyle değil, tadıyla konuşulacak. Dantelli kurabiye ile altın günlerinin parlayan ismi siz olacaksınız. Önce size kurabiyenin tarifini verelim. Ancak siz kendi kurabiye tarifinizi de uygulayabilirsiniz. KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEME 3 Su Bardağı…

tembel sarması

Tembel Sarması: Vallahi Çok Kolay

Tembel sarması buna denir. Yaprakları tek tek ser, içini doldur, yuvarla, tencereye koy ve bu işlemi 100 kez yap… Artık bu işkenceye veda edebileceğiz. Bu sarmanın mantığı şöyle işliyor. Sarmanın içinde ne var? Pirinçli iç……

trileçe

Trileçe Nasıl Yapılır? İşte Orijinal Tarif

Son zamanların meşhur tatlısı trileçe yapmak sanıldığı kadar zor değil. Balkan tatlısı sanılsa da meşhur bir Latin Amerika tatlısı olan trileçenin orijinal tarifi şöyle: Trileçe (Tres leches) üç süt manasına geliyor. Yani orijinal tarifi yapmak…

derin dondurucu nasıl yerleştirilir

Derin Dondurucu Nasıl Yerleştirilir? Muhteşem Çözümler

Derin dondurucu nasıl yerleştirilir? Dondurucuya koyduğunuz şeyleri bir yıl sonra buluyor ve yeni şeyler için yer açamıyorsanız size müthiş ipuçları vereceğiz.   Birkaç ucuz malzemeyle derin dondurucunuz hiç olmadığı kadar düzenli olacak. 1. Dergilikler Ne…