Kıyma ile Yapılan Harika Yemekler


Kıyma ile Yapılan Harika Yemekler

Günlük hayatımızda severek tükettiğimiz dana kıyma ile harika yemekler yapılabilir. Yapılacak bu yemekler davetlerde veya ailenize özel olarak hazırlanabilir. Pratik tariflerle kolaylıkla bu yemekleri yapabilir bu akşam ne pişirsem telaşından kurtulabilirsiniz. Kıyma ile yapılan yemekler lezzet açısından iştah kabartan yemekler arasında yer alır. Kıymalı yemeklerden bazılarının tarifini vermeye çalışacağız. Bunlar:

Kıyma
  • Kıymalı ve garnitürlü milföyden yapılan börek ilk tarifimizdir. Davetlerin vazgeçilmezidir.
  • Evde kıymalı pide oldukça popüler ve lezzetli tariflerdendir.
  • Fırında pişirilen kıymalı kabak sandalı görünümüyle iştah kabartan yemeklerden biridir.
  • Son olarak Hasan Paşa Köfte ileteceğimiz tariflerden biridir.
Kıyma

Kıymalı Yemek Tarifleri

Kıymalı yemek tarifleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Kıymalı ve garnitürlü milföy hamurundan yapılan börek için 6 adet milföy hamuruna ihtiyaç vardır. Kıyma, soğan, sıvı yağ, biber, garnitür harmanlanarak iç harcı oluşturulur. Bu iç harcına çeşitli baharatlarla lezzet katılabilir. Harmanlanan iç harç ocakta pişirilir. Pişen harcı milföylerin arasına nizami şekilde koyduktan sonra milföylerin üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verebilirsiniz.
  • Hamurunu hazırladığınız pidelerin arasına dana ya da kuzu kıyma koyulabilir. Kenarlarına fırında daha iyi kızarması için yumurta sürerek pişirdikten sonra afiyetle tüketin.
  • Haşlanmış sandal görünümlü kabağın üstüne kıyma ve kaşar koyularak fırında pişirilmesi ile kıymalı kabak sandalı hazır hâle gelmiş olur.
  • Çanak şeklinde olan köftelerin üzerinde kaşar ve domates konularak fırında pişirilen bir lezzet Hasan Paşa Köfte olarak adlandırılır.
Kıyma

Kıyma ile Hangi Yemekler Yapılabilir?

Kıymalı yemekler için fikir olması açısından bazı yemekleri liste olarak vereceğiz:

  • En çok yapılanlar arasında kıymalı biber dolması yer alır.
  • Manisa Kebabı az da olsa sevilen kıymalı yemeklerdendir.
  • Kıymalı yumurta, en pratik kıyma yemeklerinden biridir.
  • Fırında köfteli ve bezelyeli yemek kıyma tarifleri arasında üst sıralara oynar.
  • Meşhur Semelek Köftesi lezzetinde doyum olmayan bir yemektir.
  • Terbiye edilen sulu köfte enfes ürünlerin bir diğeridir.
  • İçli köfte bilinen meşhur yemeklerden biridir.
  • Patlıcan beğendi üzerine köfte tadına doyum olmayan lezzetlerdendir.
  • Patlıcan kebabı en meşhur kebaplardan biridir.
  • Anne köftesi hafta sonu tatillerinin vazgeçilmezidir.

Like it? Share with your friends!

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Pemmbe