Yaz geldi mi ağır tatlılardan uzaklaşırız. Rahat bir nefes aldıracak tariflerin peşine koşarız. Size sunacağımız yaz esintileri mutfağınızı renklendirecek. Vişne Kompostosu Malzemeler : 700 gram vişne 2 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su…
Tüm dünyada en çok tüketilen besinlerden biri kahvedir. Her çeşit kahvenin içinde belli miktarlarda kafein vardır ve bu normalden fazla tüketildiğinde zararlı olabilir. Her şeyde olduğu gibi. Ancak kafein aynı zamanda hayat kalitenizi arttırıyor ve…
Biz bayat ekmek tatlısı diyoruz ama yurt dışında ekmek pudingi olarak adlandırılıyor. Bayat ekmekten yapılan bu muhteşem tatlı için tıklayın… Bayatlayan ekmekleri atmıyoruz, tatlı yapıyoruz. Üstelik o kadar lezzetli bir tatlı oluyor ki bayat ekmek…
Hızlı metabolizma daha sağlıklı ve yağsız vücut demek, bu da zayıf olmak demektir. Vücuda alınan besinlerin yakılma süreci anlamına gelen metabolizma, yavaş çalışması durumunda sindirim ve yağ yakımı süresini uzatır. Bu sebeple sağlık problemleri baş gösterir….
Mutfakların yeni favorisi chia tohumu birbirinden nefis tariflere olanak sağlıyor. Üstelik diyet bozmadığı için tatlı tarifleri de mümkün oluyor. Bu tarifleri sabah kahvaltısında hafif bir tokluk hissi için ya da tatlı krizlerinizde kullanabilirsiniz. Chia Tohumlu…
Bayram yaklaşıyor. Baklavalar yapılacak. Baklavayı mükemmel göstermek için profesyonelce dilimlemek de çok önemli… Size “4 Adımda Baklava Nasıl Kesilir?” adım adım gösteriyoruz. Baklavayı eşsiz kılan tadı kadar kesimidir de… O mükemmel baklava dilimlerine kavuşmak hiç…
Ocak Izgarası temizlemek mi? Hangi deterjanı kullanırsanız kullanın, ne kadar fırçalarsanız fırçalayın tam anlamıyla temizlenmez. Ama şimdi el değdirmeden temizlemek mümkün. Nasıl mı? Amonyakla tabii ki… Hemen “nerden bulacağım amonyağı” demeyin, çünkü eczanelerde satılıyor. İhtiyacınız olan…
Su böreği yapmak bir sabır ve beceri işi… Eğer bu ikisi de sizde yoksa kolayı var… Yalancı su böreği! Peki nasıl yapacağız işte tarifi… Geleneksel su böreğini yapmak için hamuru kendiniz yoğurmanız, yufkayı elinizde açmanız,…
Şeklini görünce yapımı zor zannedilir ama kalburabastı yapmak hiç de sandığınız gibi zor değildir. Bu nefis tatlıyı Ramazanda sofranızdan eksik etmeyeceksiniz. İşte kolay kalburabastı tarifi Adını şeklinden alan kalburabastı tatlısı şerbetli hamur tatlılarından biridir. Hamuru…
Raf ömrünü uzatmak için katkı maddeleri kullanılan bir çok besin var. Bazı etler, torbalı atıştırmalıklar ve soslar gibi. Ama bunların yanında sağlığınıza iyi gelen ve kendi doğaları gereği uzun süre dayanan besinler de var. Bu…