Kolay Poğaça Tarifi! Puf Puf Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaça yapmak gözünüzde büyümesin. Şimdi size kaşla göz arasında yapacağınız kolay poğaça tarifini vereceğiz.

GEREKLİ MALZEME

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu ya da 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 200 gram peynir (ya da hangi iç malzemeyi tercih ederseniz)
  • Çörek otu (isteğe bağlı)

NASIL YAPILIR?

  • Yumurtaları geniş bir kaseye alıp çırpın.
  • İçine yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin
  • Zeytinyağını da ekleyip iyice çırpın.
  • Unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yavaş yavaş ekleyin. Hamurun kıvamı yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalı.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlak şekilde açarak içine iç malzemeyi koyun ve yarık ay olacak şekilde kapatın.
  • Tepsiye dizin.
  • Üstlerine yumurta sarısı sürün. 170 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirin.